Etapa I: Detoxicarea

Cel mai bun mod de a începe un tratament împotriva Candidei este o detoxicare corectă. Aceasta este Prima Etapa din dietă, primul pas spre a combate infecţia cu Candida.

Etapa II: Dieta strictă

După ce ați terminat detoxicarea, trebuie să începeţi o dietă strictă anti-Candida. Aceasta este o dieta foarte restrictiva, dar toate informațiile de care aveți nevoie sunt pe acest site!

Etapa III: Reintroducerea alimentelor

După dieta strictă din Etapa II, puteţi începe reintroducerea alimentelor. Fructele cu conţinut scăzut de zahăr, cum ar fi afinele sunt OK în cantităţi mici, la fel sunt fasolea si unele legume.

Un ghid de Probiotice

Probioticele fortifică sistemul imun şi elimină Candida din intestin. Ele sunt o parte esențială a tratamentului anti Candida.

Tratamentul Candidei cu antifungice

Există un număr de antifungice naturale, care se pot lua sub formă de supliment sau adaugaţi în dietă.

Friday, January 17, 2014

Burgeri de Pui Zucchini

Aceasta reţetă de burger de pui conţine numai ingrediente care nu vor provoca exacerbarea Candidei. Utilizaţi uleiul de nucă de cocos, coriandru şi aminoacizi de nucă de cocos care-i vor da mai multă de aromă. Această reţetă durează doar câteva minute de gătit astfel puteţi mânca în orice moment.

Ingrediente (2 porţii)

0,5 kg file de piept de pui
1 cană de zucchini, tocat
o bucată de 5 cm de ghimbir proaspăt, tocat
2 fire de ceapa verde, tocată
1/4 cana coriandru proaspăt
1 lingură de aminoacizi de nucă de cocos
1 ou
3 linguri de seminţe de in proaspăt macinat
ulei de nucă de cocos

Preparare

Puneţi totul, cu excepţia uleiului în combina de bucătărie, până când veţi obţine o consistenţă bună pentru a face burgeri.
Se încălzeşte uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Ar trebui să puteţi să formaţi 5-6 chiftele din amestecul din robotul de bucătărie. Le gătiţi timp de 3-4 minute pe fiecare parte, sau până când se rumenesc.
Serviţi cu o salata de alegerea dvs.

Salata de mozzarella şi roşii

Aceasta este o salata foarte simplă, care este perfectă pentru serile de vară sau ca o garnitură pentru cină. Acesta conţine o mulţime de roşii, aşa că ar trebui să fie consumat numai atunci, când au început să se reintroducă alimentele în dieta anti Candida. De ce folosim mozzarella din lapte de capră? Laptele de capră este uşor de digerat şi conţine acid caprilic, un antifungic care poate ajuta de fapt, în lupta cu Candida.

Ingrediente

  • 10 roşii cherry
  • 10 bucăţi de mozzarella de capră
  • frunze de busuioc proaspăt

Preparare

  1. Tăiaţi roşiile cherry şi mesticati cu mozzarella şi frunzele de busuioc.
  2. Stropiţi cu ulei de măsline şi condimentaţi cu sare şi piper.

Fleică de quinoa

Quinoa este un pseudocereal, nu are un bob adevărat, ceea ce-l face un ingredient util în dieta anti Candida. Aceasta reţetă de fleică are o mulţime de aromă datorită cimbrului şi rozmarinului.

Ingrediente (2 porţii)

0,5 kg de carne de vită tocată
2 oua
1/4 cana de quinoa nefiartă
1 ceapa medie
3 căţei de usturoi
2 ardei iuţi
1 linguriţă de ulei de măsline sau ulei de nucă de cocos
1 linguriţă de cimbru
1 linguriţă de rozmarin
1/4 linguriţă de piper negru
1 linguriţă de sare

Preparare

Fierbeţi quinoa după indicaţiile de pe ambalaj.
Încălziţi cuptorul la 175 C.
Tăiaţi ceapa mărunt in robotul de bucatarie.
Acum, adăugaţi quinoa fiertă şi toate celelalte ingrediente într-un castron mare şi amestecaţi-le împreună.
Se unge o tavă de copt cu ulei de nucă de cocos sau de măsline, apoi se adaugă amestecul şi se coace timp de 1 oră.

Pui cu spanac şi cocos

Ingrediente (2 porţii)

  • 1 piept mare de pui
  • 3 cesti spanac
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 1/2 cana lapte de cocos
  • 3 linguri de ulei de cocos
  • 1 pumn de migdale
  • Sare si piper după gust

Preparare

  1. Mărunţiţi migdalele în robotul de bucătărie, apoi prăjiţi-le puţin într-o tigaie cu ulei de nucă de cocos. Puneţi deoparte.
  2. Adăugaţi laptele de cocos şi spanacul într-un vas, apoi se acoperă, se pune pe un foc mic şi se fierbe.
  3. Acum, se prăjeşte ceapa într-o tigaie timp de 2 minute. Se taie carnea de pui cuburi, se adaugă în tigaie şi se lasă până fierbe bine.
  4. Se ia carnea de pui şi ceapa, şi se adăugă în oala cu lapte de nucă de cocos şi spanac. Se amestecă şi se acoperă timp de 2 minute.
  5. Se serveste asortat cu migdale prăjite, sare şi piper.

Pate de sardine

Aceasta este o altă reţetă simplă pe care o puteţi folosi pentru o gustare la mijlocul după-amiezii sau ca un aperitiv înainte de cină. Sardinele sunt peşti mici, care au un conţinut toxic foarte mic, mult mai mic comparativ, de exemplu, cu tonul.

Ingrediente

1 cutie sardine dezosate, conservate în ulei
1 căţel mic de usturoi
1 lingura de unt
2 linguri de pătrunjel proaspăt
sucul de la ½ lămâie
un strop de piper

Preparare

Amestecaţi toate ingredientele intr-un blender.
Se serveşte cu biscuiţi quinoa.